Neuer Pächter

Anja Sommer

Verehrte Gäste,
mein Name ist Anja Sommer und ich freue mich, Sie auf der Website des Cafe Filsblick begrüßen zu dürfen.
Sicher haben Sie bemerkt, daß sich einiges im Cafe Filsblick verändert hat.
Die Eröffnung findet im September 2020 statt.

Backen ist meine Leidenschaft! Als gelernte Konditorin möchte ich meine Gäste mit Kuchen- und Tortenkreationen verwöhnen. Ich lege Wert auf Qualität und Bekömmlichkeit. Deshalb verwende ich überwiegend Dinkelmehl. Konservierungs- oder Zusatzstoffe vermeide ich.

Da Dinkel ein schwäbisches Urkorn ist, passt er auch hervorragend zu meiner Philosophie: So viel wie möglich regional, Fair Trade und Bio anzubieten. Dinkel wird von vielen Allergikern geschätzt und kann nahezu genauso verarbeitet werden, wie Weizen. Da ich für „Jedermann“ etwas anbieten möchte, habe ich auch immer ein kleines Sortiment für Veganer und Gluten Allergiker parat.

Auch bei meinem Kaffee-Angebot habe ich für jeden „Liebhaber“ etwas im Sortiment. Sei es für Gäste mit einer Laktoseintoleranz, oder für Veganer. Entkoffeiniert gehört ebenfalls dazu. Lassen Sie sich überraschen.
Mit unserem Fair Trade Kaffee von Gepa , dem Bio Milch Angebot und den Ersatz-Milchen, bleiben fast keine Wünsche offen. Wir wissen wo unser Fair Trade-Kaffee herkommt: von Kleinbauern, die ihr Land kennen und sorgfältig bewirtschaften. Liebevolle Komposition und schonende Langzeitröstung machen unseren Kaffee zum Erlebnis.

Weiterhin können Sie aus unserem Kuchensortiment Ihren Favoriten wählen.

Für die Liebhaber von Herzhaftem, biete ich auch eine kleine warme und kalte Auswahl an Speisen an. Auch eine große Auswahl nicht-alkoholischer und alkoholischer Getränke runden das Angebot ab.

Zum Abschluss noch eine kleine Portion von unserem Bauernhofeis aus dem Lautertal rundet ihren Aufenthalt bei uns ab.

In den kommenden Wochen werden wir unsere Webseite erweitern und Sie über den aktuellen Stand informieren.

Wir hoffen Sie bald in unserem Café persönlich begrüßen zu dürfen…

Ihre Anja Sommer & Team